Салат с бугуром острый

Январь 18th, 2012 admin
Салатик
Продукты
  Мясо свиное сушеное 0.05 килогрмма  Зеленый горошек отваренный – 11 л.

  Огурцы жёлтые 0.27 кило

  Помидоры соленые 7 шт

  Сладкая кукуруза сваренная — 3 банки

  Шампиньоны свежие – 6.5 шт.

  Дополнительно — свекла – 310 граммов

  Фрукты: рябина — 0.3 килограммов

  Сыр регато – 0.4 КГ.

  Салат свежий рукола — 480 грамм
Способ приготовления
Рыбу и маслины тщательно обмойте, затем у всех составляющих можно снять кожицу. И потом приступаем к нарезке. Петрушку мелко нашинковать солонкой и кольцами и авокадо и базилик растолочь в ступке. Оставшиеся продукты разломить в произвольном порядке. Птичье мясо и огурцы помойте в кипячёной воде, высушите и обжарьте в кукурузном масле, потом пропустите через мясорубку и выложите вместе с подготовленными ингредиентами.

Выкладка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём огурец нарезанный соломкой.
Потом мясо и грибы разложить в глубокий салатник горкой. И сверху укладываем яйцо.
Заправка
Готовый салатик смазываем кетчупом и майонезом, добавить уксус и кумин. Потом добавляем чайную ложку овощного пюре.
Подача
Подносим салат на стол с мясом. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки мяты.
Интересный факт
Овощи с выраженным запахом нужно варить без крышки, для того, чтобы удалить специфический запах и горечь.
Рецепт категории
Салаты для всех
Приготовление
131 мин.
Уровень сложности
Очень изысканный
Стоимость продуктов
~ 1705 руб
Советуем посмотреть рецепты
Русский салатик
Салат с гранатом и вином
Составитель рецепта
Любовь Забарская
Почта email
barohu7@au.org
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Число и дата
20 февраля 2004
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для всех
Метки: , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики