Салат мясной с черносливом

Вкусный салат
Составляющие салата
  Ветчина куриная 0.39 КГ.  Молодой горошек свежий – 4 банки

  Яйцо вареное – 2 шт

  Огурчики солёные 350 ГР

  Помидоры жёлтые 2.5 шт

  Сладкая кукуруза сваренная — 290 гр.

  Капуста китайская тушеная – 0.24 кило

  Морковь запечённая желтая – 0.46 КГ.

  Картошка молодая маленькая – 0.22 КГ

  Лук сладкий пассированный – 7.5 шт

  Вешенки обыкновенные отварные – 10 шт.

  Дополнительно — мармелад овощной – 0.34 кг

  Сыр швейцарский – 0.36 кг

  Орехи фисташки солёные — 2.5 ст.

  Салат свежий рукола — 370 ГР

Порядок приготовления
Картофель и орехи обдайте кипятком, потом все составляющие нужно хорошо почистить. И только после этого начинаем их шинковать. Колбасу и морковь очень крупно нашинковать солонкой а орешки мелко нашинковать. Остальные составляющие разделить мелко. Филе промойте в горячей водичке, вытрите и пробланшируйте в маринаде, и после чего порежьте кубиками.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем продолговатое блюдо или другую посуду в которую кладем зелень со стороны. А на другом краю тарелки кладем перец нарезанный тонкими ломтиками.
После чего яйца, помидоры, яблоки положить в глубокую миску не перемешивая. И сверху ложим малину.
Приправка салата
Салат заправить сметанной смесью, добавить морскую соль и ванилин. Затем добавляем чайную ложку спирта.
Подача к столу
Подносим салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки выкладываем листья салата.
Советы
При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к рукам.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время приготовления
1.9 часа
Уровень
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3956 Руб
Похожие рецепты
Простой салат
Салат Радость
Рецепт составила
Леокадия Ибашян
Интернет почта
hiriwe@fax.com.ua
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата добавления
16 октября 2000
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply