Салат капустный

Вкусный салат
Продукты
  Мясо козье сырое 220 гр.  Яйцо варёное – 4.5 шт

  Огурчики очень маленькие 0.22 кг

  Помидорчики в собственном соку 170 ГР.

  Капуста цветная маринованная – 290 ГР.

  Картошка жареная маленькая – 240 ГР.

  Сыр буковинский – 0.27 КГ

  Орешки миндальные высушенные — 165 граммов

  Салат свежий латук — 120 ГР

  Мидии соленые – 240 ГР

Приготовление
Картофель тщательно обмойте, затем надо сделать филе из курицы. И потом приступаем к нарезке. Щавель мелко накрошить неправильной формы и морскую капусту измельчить. Последние компоненты натереть произвольно. Печень обмойте в проточной водичке, высушите и обжарьте в кукурузном масле, потом нарежьте квадратиками.

Выкладка
Заранее готовим круглое блюдо или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем помидор порезанный соломкой.
Потом морковь, картофель, лук и зелень выложить в глубокую посуду горкой. И поверх положить каперсы.
Приправка
Салат приправляем сметанной смесью, добавить уксус и тмин. После чего добавляем чайную ложку сливок.
Подача салата
Подносим салат на стол замороженным. При подаче на стол, на посуду раскладываем дольки лимона.
Интересный факт
При варке компота из свежих ягод, их надо закладывать в кипящую воду за 3 минуты до готовности.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время приготовления
49 мин.
Уровень
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов
~ 4264 р.
Похожие салаты
Французский салатик
Салат Мао Цзэдун
Рецепт изобрела
Конкордия Авхиментьева
Почта
qepjvuc@lenta.su
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
8 апреля 2011
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply