Салат из креветок по-китайски

Декабрь 31st, 2011 admin
Вкусный салат
Ингредиенты
  Колбаса свиная 0.42 КГ.  Горошек консервированный – 1 банка

  Огурчики большие 3.5 шт.

  Помидоры зеленые 6.5 шт

  Картошка пассированная мелкая – 0.47 кило

  Лучок батун припущенный – 4 шт

  Подосиновики засоленные – 8.5 шт.

  Оливки с косточкой – 115 гр.

  Дополнительно — артишоки – 0.41 кг

  Сыр пелардон – 0.05 кг.

  Салат свежий кочанный — 100 ГР

  Морепродукты маринованные – 280 грамм
Приготовление
Листья салата, лук тщательно обмойте, затем овощи надо почистить. И только после этого приступаем к их шинковке. Брюкву и капусту очень мелко нашинковать солонкой и кольцами а базилик и перец измельчить. Остальные части салата разломить как угодно. Лисички и шампиньоны обмойте в горячей водичке, вытрите и протушите в тыквенном масле, и после чего разделите соломкой.

Расфасовка
Перед подачей готовим посуду или иную посуду на которую кладем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем огурец порезанный соломкой.
Далее все овощи выложить в железную посуду слоями. А на верх выложить кусочки дыни.
Приправка салата
Салатик заправить сметанной смесью, добавить бальзамический столовый уксус и ваниль. Затем добавляем одну ложку коньяка.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу разогретым в духовке. Перед подачей на тарелки кладём веточки черники.
Интересно знать
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными когда грибы опустятся на дно, а маринад будет прозрачным.
Категория рецепта
Салаты для всех
Приготовление
1.3 ч
Сложность
Сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8362 руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Эритрея”
Салат Бельгийский
Рецепт опробовала
Тамара Абигаева
Электронка
kjquwe1@fax.tv
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Число и дата
18 сентября 2003 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для всех
Метки: , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики