Салатик “скорпион”

Январь 18th, 2012

admin

Необходимые продукты для приготовления

Индюшиное филе тушёное 160 ГР.

Молодой горошек сырой – 4 банки

Куриное яйцо отварное – 3.5 шт

Огурчики маленькие 0.23 килограммов

Помидорки стандартные 7.5 шт

Сладкая кукуруза молодая — 11 ст

Картошка тушёная маленькая – 250 гр.

Оливки из банки – 70 граммов

Фрукты: морошка — 7.5 шт

Сыр Эмменталь – 0.25 КГ.

Салат свежий рукола — 140 гр.

Рис въетнамский приготовленный — 8 л.

Способ приготовления

Орехи и зелень тщательно обдайте водой, далее необходимо рыбу порезать на четыре части. А после начинаем их шинковать. Ветчину и сыр очень мелко нашинковать разновеликими кусочками а авокадо и зелень потереть на очень мелкой терке. Остальные ингредиенты порубить крупно. Свиное мясо и крабовые палочки вымойте в кипячёной водичке, протрите марлевой салфеткой и потомите в тыквенном масле, и после чего разделите ломтиками.

Выкладка

Заранее подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами артишок со стороны. А с другой стороны тарелки кладём артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Потом морковь, картофель, лук и мясо уложить в высокую салатницу вперемешку. И поверх ложим любисток и каперсы.

Приправка салата

Готовый салат заправить кетчупом, добавить морскую соль и мелиссу. Затем добавляем одну ложку полусухого вина.

Подача к столу

Подносим приготовленный салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду раскладываем зелень.

Интересный факт

Любое растительное масло, в котором уже что-то жарилось, нельзя использовать второй раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время на приготовление

135 мин.

Сложность

Сложный

Цена продуктов

~ 9001 Р

Похожие рецепты

Странный салат
Салат Паради

Рецепт опробовала

Мария Иванеева