Салатик “полосатый рейс”

Салатик
Необходимые продукты
  Колбаса вяленая 0.22 килогрмма  Горошек сырой – 95 гр.  Яйцо варёное – 3.5 шт.

  Огурцы маринованные 8.5 шт.

  Помидоры консервированные 210 ГР

  Сладкая кукуруза молодая — 1 банка

  Капуста скороспелая свежая – 0.41 кило

  Картошка тушёная крупная – 3 шт

  Рыба осетрина консервированная или аргентина 0.45 килогрмма

  Фрукты: алыча — 340 ГР

  Сыр фонтино – 340 ГР.

  Орешки фундук свежие — 460 гр.

  Салат зеленый — 0.27 КГ.

  Мясо кальмара жареное – 0.4 килограмма

Способ приготовления
Морковь и огурцы помойте, затем у ингредиентов необходимо оторвать кожуру. А после беремся за резку. Морковь очень мелко нарезать брусочками а орешки потереть на мелкой тёрке. Остальные составные части разделить немелко. Утиное филе и грибы обмойте в кипячёной воде, протрите марлевой салфеткой и пробланшируйте в солёной водичке, далее разделите на кусочки.

Расфасовка
Перед подачей готовим салатник или иную посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды раскладываем редис нарезанный дольками.
Далее мясо, зелень и овощи выкладываем на глубокую миску не перемешивая. А на верх выложить малину.
Приправка
Готовый салат приправить маслом с чесноком, добавить морскую соль и корень имбиря. После чего добавляем немного растительного масла.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол в индивидуальных розетка. После приготовления на посуду выкладываем зелень.
Факт
Куркума является недорогим ингредиентом в сравнении с шафраном. Но ее можно даже добавлять в блюда из картофеля, мяса или тесто для придания желтовато золотистого цвета и неповторимого запаха.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время на приготовление
147 мин.
Уровень сложности
Супер простой
Общая цена продуктов
~ 7910 Руб
Можете посмотреть рецепты
Свежий салатик
салат Эдельвейс
Рецепт придумала
Ефросиния Агейченко
@email
lezexa@yahoo.ws
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата
12 декабря 2009 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply