Салатик “калейдоскоп”

Салатик
Продукты для салата
  Говяжье филе запечённое 0.21 кило  Огурчики жёлтые 0.25 килограммов

  Помидорки консервированные 0.48 КГ

  Картошка печеная мелкая – 0.34 килогрмма

  Рыба амурский осетр консервированная или осётр 350 ГР

  Дополнение — лепестки лотоса – 150 ГР

  Фрукты: бузина — 2.5 шт.

  Сыр мюнстер – 90 гр.

  Салат свежий рукола — 0.05 килогрмма

  Рис неочищенный припущенный — 1 ст.

Приготовление
Помидоры и лук тщательно обдайте водой, затем можно мясо курицы отделить от костей. И только после этого начинаем их резать. Мелиссу очень крупно нарезать неправильной формы а кабачки и зелень мелко нарубить. Все остальные компоненты разрезать как угодно. Куриное мясо и капусту промойте в кипяченой воде, протрите марлевой салфеткой и отварите в маринаде, потом пропустите через блендер и перемешайте рядом с подготовленными частями.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем редис порезанный соломкой.
Потом мясо, помидоры и сыр раскладываем в глубокий салатник слоями. И на верх выложить дольки апельсина.
Приправка
Салат мажем кунжутным маслом, добавить морскую соль и куркуму. После чего добавляем одну ложку водки.
Подача
Подносим наш салат на стол в индивидуальных салатниках. После приготовления на тарелки укладываем кусочки груши.
Дополнительно
Апельсины легко почистить, сделав крестообразный надрез вдоль всей кожуры.
Рецепт категории
Салаты для всех
Время на приготовление
158 м.
Сложность рецепта
Очень простой
Цена продуктов
~ 4859 р.
Также можете посмотреть
Салат “вечерняя сказка”
Салат мясной ассорти
Рецепт составила
Серафима Аверкеева
Интернет почта
niqezo1@lenta.kz
Рейтинг салата
Звезда
Дата добавления
22 сентября 2001 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply