Петрушку обдайте водой, кроме того рекомендуется очистить креветки. А только после этого начинаем резать. Зелень мелко нарезать кольцами а зелень и баклажан мелко нарезать. Остальные составляющие нарезать любыми тонкими кусочками и измельчить в миксере Mystery. Сушёные грибы вымойте в проточной воде, высушите и сварите в солёной воде, потом пропустите через мясорубку и положите вместе с всеми частями.
Выкладка
Перед подачей подготавливаем квадратное блюдо или другую посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами огурец со стороны. А на другом краю тарелки кладём лук нарезанный дольками.
Далее мясо, зелень и овощи выложить в салатник не перемешивая. А на верх положить орехи.
Заправка
Салат заправляем маслом с зеленью, добавить яблочный уксус и черный перец. Затем добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача салата
Подносим наш салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки кладём листья салата.
Полезно знать
Чтобы жареный картофель получился очень румяным и хрустящим, после обмывки его необходимо просушить полотенцем и обвалять в муке перед самой жаркой.