Сливочный салатик

Декабрь 20th, 2011

admin

Составляющие салата

Колбаса говяжья 140 ГР.

Горошек отваренный – 19 ст.

Яйцо страуса жареное – 1.5 шт.

Огурчики квашенные 0.41 КГ.

Помидорки маленькие 0.15 КГ

Кукуруза варенная — 3 банки

Капуста кольраби кисла – 410 ГР.

Морковка сваренная мелкая – 0.15 КГ

Картошка печеная мелкая – 0.38 КГ.

Лук не острый припущенный – 0.34 КГ.

Маслины без косточки – 5 шт

Рыба ставрида пассированная или толстолобик 230 грамм

Сыр остеркорн – 290 ГР.

Салат цветной — 360 грамм

Способ приготовления

Грибы и огурцы хорошо вымойте, потом продукты надо почистить. И далее беремся за нарезку. Душицу очень мелко нашинковать солонкой и кольцами а авокадо и мяту измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие порубить любыми маленькими ломтиками и порезать в элетротёрке Siemens. Куриное мясо и лук обмойте в холодной воде, вытрите и протушите в кедровом масле, и после чего пропустите через блендер и перемешайте вместе с подготовленными частями.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем продолговатое блюдо или иную посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём лук порезанный тонкими ломтиками.
Далее чеснок и овощи укладываем на салатник слоями. А на верх положить зелёный лук.

Приправка салата

Готовый салатик заправляем кунжутным маслом, добавить уксус и корень имбиря. Потом добавляем по вкусу сливочного масла.

Подача к столу

Подаем приготовленный салат к столу при комнатной температуре. Перед подачей на посуду раскладываем листья салата.

Полезные советы

Ягоды ягоды перед заморозкой нуэно присывать небольшим количеством сахара, тогда они не потеряют свои ценные качества при заморзке.

Рецепт категории

Салаты для всей семьи

Время приготовления

62 м.

Уровень сложности

Доступен в приготовлении