Салатик “Тринидад и Тобаго”

Декабрь 19th, 2011 admin
Рецепт салата
Список составляющих для салата
  Ветчина куриная 500 гр  Зеленый горошек свежий – 460 гр.  Яйцо сваренное вкрутую – 1/2 шт

  Огурчики из рассола 0.27 КГ.

  Помидорчики спелые 290 гр.

  Картошка тушеная крупная – 100 ГР

  Лук зеленый сырой – 1.5 шт

  Рыба морская рыба копченая или язь 300 гр.

  Сыр броччио – 240 грамм

  Орешки любые сушеные — 2 ст.

  Салат свежий цветной — 480 гр
Приготовление
Помидоры, огурцы и зелень хорошо помойте, кроме того надо мясо курицы отделить от костей. А далее приступаем к их резке. Свеклу и укроп мелко нарубить ломтиками а зелень и баклажан измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие порубить в произвольном порядке. говяжье филе промойте в кипяченой воде, протрите марлевой салфеткой и потушите в растительном и сливочном масле, далее пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с оставшимися овощами.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды складываем ананас порезанный кубиками.
После чего овощи и мясо положить в стеклянную посуду горкой. И сверху уложить грибы.
Приправка
Готовый салатик сдобряем сметаной с майонезом, добавить 6% стол. уксус и лавровый лист. После чего добавляем одну ложку простокваши.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол в индивидуальных мисках. После приготовления на посуду укладываем зелень.
Интересно знать
Чтобы молоко при закипании не “выпрыгивало” из кастрюли, края кастрюли можно смазать маслом.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время
156 м.
Сложность рецепта
Очень простой
Цена продуктов
~ 7002 руб
Рецепты по теме
Светский салатик
Салат из огурцов и моркови
Рецепт описала
Агнесса Абдулкаюмова
Интернет почта
rubuwe9@rambler.tv
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
29 ноября 2001
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для всей семьи
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики