Салат Валентин

Январь 29th, 2012

admin

Список составляющих для салата

Мясо свиное обжаренное 0.33 КГ.

Куриное яйцо сваренное вкрутую – 1.5 шт.

Огурчики очень большие 200 ГР.

Помидорчики большие 180 ГР.

Сладкая кукуруза десертная — 13 л.

Капуста китайская маринованная – 420 ГР

Лук молодой сырой – 2.5 шт

Маслины маринованные – 1/3 баночки

Рыба сахалинский осётр пассированная или морской окунь 210 гр.

Дополнительно — ананас – 450 гр

Фрукты: морошка — 250 граммов

Сыр банон – 0.27 килогрмма

Салат свежий разноцветный — 0.38 кг

Коктейль из морепродуктов солёное – 430 ГР.

Способ приготовления

Помидоры и лук вымойте и высушите, далее ингредиенты нужно очистить. И далее приступаем к их резке. Рыбу и лук очень крупно накрошить произвольно а морскую капусту измельчить. Оставшиеся составляющие разделить крупно. Птичье мясо и картофель промойте в холодной водичке, протрите одноразовой салфеткой и потомите в растительном масле, после чего порубите соломкой.

Выкладка

Заранее готовим поднос или иную посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём артишок нарезанный дольками.
Затем грибы и сыр выкладываем на глубокий салатник маленькими горками. А сверху ложим сыр и зелень.

Заправка салата

Готовый салат приправить любым растительным маслом, добавить соль и чеснок. Потом добавляем по вкусу грейпфрутогового сока.

Подача

Подаём наш салат к столу разогретым в микроволновке. Перед подачей на тарелки выкладываем кусочки абрикосов.

Дополнительно

Для разнообразия различных вкусовых оттенков салатам, в них кладут горчицу или другие соусы.

Рецепт категории

Салаты для всей семьи

Время

144 мин.

Сложность рецепта

Доступен для любителей