Салат из курицы и стручков бобов

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Сухая свиная корейка 0.44 кг.  Зеленый горошек консервированный – 12 ст

  Перепелиное яйцо жареное – 9.5 шт

  Огурцы переспелые 3.5 шт

  Помидоры разноцветные 1.5 шт

  Картошка целая большая – 0.28 КГ.

  Лучок мелкий сырой – 0.45 КГ

  Лесные грибы сухие – 420 ГР.

  Оливки консервированные – 200 граммов

  Фрукты: груша — 0.1 кг

  Сыр чайный – 270 граммов

  Орешки макадамия соленые — 3 ст.л.

  Салат свежий зеленый — 320 ГР.

  Коктейль из морепродуктов жареное – 400 ГР

Способ приготовления
Все овощи вымойте кипячёной водой, после чего нужно лук подготовить к нарезке. И после этого приступаем к резке. Артишок и помидоры очень мелко накрошить кусочками а перец и лук растолочь в ступке. Остальные составные части нарезать немелко. Телячье мясо и крабовые палочки промойте в чистой водичке, вытрите и протушите в рапсовом масле, и после чего пропустите через комбайн и распределите рядом с всеми продуктами.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую укладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем огурец порезанный кубиками.
Затем мясо и лук выложить в глубокую тарелку горкой. И на верх выложить орехи.
Приправка
Готовый салатик заправить майонезным соусом, добавить винный уксус и ямайский перец. Далее добавляем по вкусу спирта.
Подача
Подносим наш салат к столу в индивидуальных розетка. Перед подачей на посуду выкладываем веточки укропа.
Полезно знать
К рыбным рулетам хорошо подавать отварной картофель, нарезанный большими кусочками и обжаренный в сливочном масле до хрустящей корочки.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Время
108 м.
Уровень
Доступен для профессионалов
Цена продуктов
~ 7258 руб
Также можете посмотреть
Великолепный салат
Салат Лакомка
Автор рецепта
Поликсена Абрахинова
Имейл
bjnype@imail.biz
Рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
28 апреля 2010 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply