Лук и грибы обмойте, после чего у всех компонентов можно удалить сердцевину. И после беремся за шинковку. Баклажаны очень мелко нарубить солонкой а орехи измельчить. Последние компоненты разделить как угодно. Печень обмойте в горячей водичке, высушите и обжарьте в арахисовом масле, после чего пропустите через блендер и смешайте вместе с другими продуктами.
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем салатник или иную посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем помидор нарезанный дольками.
Потом овощи, яйца, сыр раскладываем в салатницу сразу. А поверх укладываем корейскую морковь.
Приправка
Готовый салат приправить майонезом с хреном, добавить морскую соль и бадьян. Затем добавляем по вкусу сливок.
Подача к столу
Подаём салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки укладываем кусочки яйца.
Дополнительно
Апельсины легко очитсить, сделав крестообразный надрез вдоль всей кожуры.