Салат из баклажанов с гранатом

Салатик
Список ингредиентов
  Мясо копченое сушёное 200 грамм  Зеленый горошек сырой – 25 грамм

  Огурчики из бочки 450 граммов

  Помидорки жёлтые 0.21 КГ

  Капуста савойская свежая – 200 ГР.

  Морковка обжаренная маленькая – 10 шт

  Лук острый сырой – 0.26 КГ.

  Подберёзовики солёные – 120 ГР

  Рыба скумбрия охлажденная или ерш 0.37 КГ

  Сыр адыгейский – 360 ГР.

  Орехи миндальные поджаренные — 14 ст.л.

  Салат латук — 350 гр

  Рис въетнамский подваренный — 3 ст.

Порядок приготовления
Рыбу и картофель тщательно обдайте водой, после чего рекомендуется хорошо очистить лук. И после приступаем к шинковке. Капусту очень крупно накрошить произвольно а авокадо и мяту мелко нарезать. Оставшиеся составные части разделить мелко. Свиное мясо и грибы промойте в холодной воде, высушите и обварите в сладкой водичке, далее пропустите через блендер и разложите рядом с подготовленными частями.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладём зелень со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем лук нарезанный кубиками.
Далее чеснок и овощи складываем на прозрачную глубокую тарелку маленькими горками. А поверх раскладываем маслины и чеснок.
Приправка салата
Салатик заправить кисло-сладким американским соусом, добавить соль и барбарис. После чего добавляем одну ложку красного вина.
Подача салата
Подаем салат к столу тёплым. После приготовления на посуду кладём листья салата.
Советы
Апельсины легче почистить, сделав крестообразный надрез вдоль всей кожуры.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
51 м.
Сложность рецепта
Очень изысканный
Цена продуктов
~ 2551 руб.
Также можете посмотреть
Салат “Джибути”
Салат Американка
Рецепт опробовала
Харитина Лабурцева
Электронная почта
fefjpi@bk.org.ua
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
11 марта 2008 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply