Салат из баклажанов и помидоров

Декабрь 14th, 2011 admin
Салат
Необходимые продукты для салата
  Мясо говяжее тушёное 190 гр  Куриное яйцо отварное – 9 шт

  Огурцы засолённые 0.4 килогрмма

  Помидорчики зеленые 9.5 шт

  Лучок перо припущенный – 170 грамм

  Опята соленые – 290 ГР

  Дополнительно — каперсы – 0.23 кг

  Фрукты: рябина домашняя — 250 граммов

  Сыр манчего – 100 гр.

  Салат цветной — 0.27 КГ.
Порядок приготовления
Капусту и зелень обмойте, дальше у компонентов можно снять кожу. А после этого начинаем их резать. Рыбу и лук крупно нарубить брусками а орехи и мяту растолочь в ступке. Последние ингредиенты порубить как угодно. Картофель и мясо помойте в холодной воде, высушите и протушите в подсолнечном масле, после чего пропустите через комбайн и разложите рядом с другими продуктами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем помидор нарезанный дольками.
Потом все ингредиенты выкладываем на высокую салатницу сразу. А на верх раскладываем кусочки дыни.
Заправка салата
Салат смазываем любым растительным маслом, добавить соль и настурцию. Затем добавляем чайную ложку кокосового молока.
Подача
Подаем наш салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду выкладываем веточки петрушки.
Интересно знать
До приготовления, сухофрукты необходимо замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время приготовления
2.8 часа
Сложность
Легок в приготовлении
Цена продуктов
~ 1463 Руб
Похожие рецепты
Салатик “Бутан”
Пестрый салат
Рецепт составила
Ариадна Абдуль
Почта email
busema6@inbox.com.ua
Кулинарный рейтинг
Звезда
Число и дата
12 марта 2004 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для всей семьи
Метки: , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики