Рыбу и зелень тщательно вымойте, затем нужно сельдь очистить от костей. А только после этого приступаем к их шинковке. Только рыбу и морковь очень мелко нарезать кубиками а чеснок, базилик и др.зелень измельчить. Все остальные продукты нарезать как угодно. Печень помойте в холодной водичке, протрите полотенцем и обварите в кисло-солёной воде, после чего пропустите через блендер и разложите все вместе с другими продуктами.
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем салатник или иную посуду в которую выкладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды раскладываем огурец порезанный кубиками.
После чего все овощи положить на прозрачную глубокую тарелку горкой. И поверх ложим яйцо.
Заправка
Готовый салатик заправить майонезом, добавить 6% столовый уксус и калинджи. Далее добавляем немного спирта.
Подача
Подаём салат к столу тёплым. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки укропа.
Полезные советы
Свежие ягоды перед заморозкой надо присывать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные качества при заморзке.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
124 мин.
Уровень
Изысканный
Общая цена продуктов
~ 6686 Р
Советуем посмотреть
Салатик “Папуа-Новая Гвинея” Салат с сыром по-швейцарски