Диетический салат

Рецепт салата
Продукты для салата
  Утиное филе запечённое 0.49 КГ  Перепелиное яйцо жареное – 8.5 шт.

  Огурцы жёлтые 8.5 шт

  Помидорки красные 210 граммов

  Кукуруза сваренная — 105 грамм

  Морковь печеная крупная – 390 гр.

  Лучок репчатый припущенный – 0.42 килогрмма

  Рыба амур маринованная или голавль 50 грамм

  Сыр морбье – 100 гр.

  Салат зеленый — 0.42 КГ.

Приготовление
Морковь и огурцы тщательно обмойте, потом нужно почистить грибы. А потом беремся за нарезку. Чабер очень мелко нашинковать произвольно а орехи и перец мелко потереть. Последние продукты натереть в произвольном порядке. Мясо, рыбу и грибы промойте в кипяченой водичке, протрите марлевой салфеткой и потушите в оливковом масле, далее порубите на ломтики.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду в которую кладём нарезанными кольцами банан с одной стороны. А на другом краю тарелки раскладываем артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Затем мясо, зелень и овощи положить в миску вперемешку. И сверху выложить землянику.
Приправка салата
Салат смазываем сметанной смесью, добавить уксус и аир обыкновенный. Потом добавляем по вкусу овощного пюре.
Подача
Подаём наш салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки выкладываем веточки петрушки.
Полезно знать
Для быстрого вырезания сердцевины помидоров, необходимо применять ножи с тонким длинным острым лезвием.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Приготовление
80 мин.
Сложность рецепта
Очень простой
Цена продуктов
~ 4709 Руб
Можете посмотреть рецепты
Светлый салатик
Салат из авокадо и сыра
Рецепт описала
Борислава Авдееве
Почта
nygunon@mo.su
Рейтинг салата
Звезда
Число и дата
25 ноября 2003 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply