Салатик “молодой принц”

Салат
Необходимые продукты для салата
  Куриное филе копченое 0.33 кило  Зеленый горошек свежий – 5 банок  Огурцы соленые 0.38 килогрмма

  Помидорчики красные 350 грамм

  Картошка печёная крупная – 460 гр.

  Оливки целые половинки – 140 гр.

  Сыр чеддар – 0.075 кг.

  Орешки кедровые обжаренные — 450 граммов

  Салат свежий рукола — 480 ГР.

  Устрицы жареные – 140 ГР

Способ приготовления
Помидоры и грибы помойте, после чего у составляющих рекомендуется аккуратно снять кожуру. И только после этого беремся за нарезку. Свеклу и укроп мелко накрошить частями разной формы и авокадо и мяту мелко измельчить. Последние компоненты нарезать произвольно. Филе помойте в проточной водичке, обсушите и потомите в сливочном масле, потом пропустите через комбайн и уложите рядом с оставшимися компонентами.

Выкладка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем помидор порезанный кубиками.
Затем овощи и мясо выкладываем на железную посуду сразу. А поверх разложить кориандр и укроп.
Заправка салата
Салатик заправляем подсолнечным маслом, добавить уксус и лук порей. После чего добавляем по вкусу овощного пюре.
Подача
Подаем наш салат на стол теплым. После приготовления на посуду раскладываем веточки базилика.
Советы
В процессе приготовления маринадов, специи нужно ложить через 11 мин. после вскипания воды.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время на приготовление
49 мин.
Уровень
труден в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 5370 руб
Рецепты по теме
Витаминный салатик
Салат Козел в огороде
Рецепт описала
Любовь Авраменко
Е-майл
zyfjtj@ro.kz
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
26 марта 2007 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply