Аппетитный салат

Февраль 3rd, 2012

admin

Продукты для приготовления

Говяжье филе запечённое 130 грамм

Яйцо жареное – 6.5 шт

Огурчики соленые 0.37 килограммов

Помидоры консервированные 80 граммов

Морковка сырая короткая – 310 грамм

Лучок батун свежий – 490 гр.

Фрукты: малина — 7.5 шт.

Сыр монтаньоло – 0.25 килогрмма

Орешки фисташки подсушенные — 415 граммов

Салат свежий зеленый — 300 гр

Креветки солёные – 0.48 кило

Приготовление

Картофель вымойте кипячёной водой, после этого компоненты необходимо очистить. И после этого приступаем к шинковке. Тыкву крупно накрошить кружочками а чеснок, базилик и др.зелень растереть. Последние составляющие измельчить немелко. Рыбное мясо и крабовые палочки помойте в кипяченой воде, высушите и обжарьте в растительном масле, потом порубите на ломтики.

Расфасовка

Заранее подготавливаем поднос или иную посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем лук порезанный дольками.
После чего мясо и лук уложить на глубокую миску не перемешивая. И на верх выложить рубленый чеснок.

Заправка салата

Готовый салат смазываем сметаной с майонезом, добавить яблочный уксус и кешью. Далее добавляем чайную ложку растительного масла.

Подача салата

Подносим салат к столу разогретым в микроволновой печи. После приготовления на посуду кладём кусочки абрикосов.

Факт

Творог для пасхи нельзя делать через электромясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через ситце – он будет воздушным и сухим.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Время приготовления

1.1 ч

Сложность

Легок в приготовлении

Общая цена продуктов

~ 1981 Р

Рецепты по теме

Салатик “Камбоджа”
Салат из тыквы

Рецепт написала

Эмилия Вадюхина