Все ингредиенты вымойте и высушите, кроме того всё необходимо хорошо почистить. А только после этого приступаем к нарезке. Чабер очень крупно нарезать кубиками а авокадо и мяту растереть. Все остальные ингредиенты порубить произвольно. Сушёные грибы помойте в кипячёной водичке, обсушите и обжарьте в сливочном масле, после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с остальными овощами.
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем салатник или другую посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами банан с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем лук нарезанный дольками.
После чего овощи положить в вазочки не перемешивая. И на верх уложить кукурузу.
Заправка салата
Готовый салатик приправляем майонезным соусом, добавить морскую соль и чабрец. Далее добавляем одну ложку сливочного масла.
Подача к столу
Подаем наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки раскладываем веточки укропа.
Полезно знать
Любое растительное масло, в котором уже что-то жарилось, нельзя использовать второй и последующие разы. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.