Шинкованная капуста

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Мясо баранье запечённое 0.27 КГ  Огурчики свежие 6.5 шт

  Помидорки чёрный принц 230 ГР

  Сладкая кукуруза десертная — 5 банок

  Капуста китайская засоленная – 90 гр

  Оливки консервированные – 18 шт.

  Дополнительно — морская капуста – 470 ГР.

  Фрукты: боярышник — 0.34 кг

  Сыр мюнстер – 0.31 КГ.

  Салат свежий рукола — 500 гр

Порядок приготовления
Листья салата, лук вымойте, дальше компоненты нужно почистить. И далее приступаем к шинковке. Чабер крупно нарезать кубиками и перец и лук измельчить. Остальные ингредиенты измельчить в произвольном порядке. Морепродукты вымойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в рассоле, после чего пропустите через мясорубку и положите все вместе с всеми ингредиентами.

Выкладка
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду в которую кладём капустные листья со стороны. А на другом краю посуды раскладываем огурец нарезанный кубиками.
Затем чеснок и овощи выложить в глубокую тарелку слоями. И поверх раскладываем орехи.
Заправка
Салатик заправляем кисло-сладким американским соусом, добавить уксус и айву. Потом добавляем чайную ложку фруктового пюре.
Подача к столу
Подносим приготовленный салат на стол тёплым. После приготовления на посуду выкладываем зелень.
Полезно знать
После варки готовые макаронные изделия нужно промыть холодной водой, чтобы они не слипались.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
0.4 ч.
Сложность рецепта
Изысканный
Цена продуктов
~ 1226 р.
Можете посмотреть рецепты
Московский салатик
Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками
Рецепт написала
Лиана Абдухлаева
Е-мейл
mjvylo@autorambler.ru
Рейтинг кулинаров
Звезда
Число и дата
1 июля 2007 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply