Салат из мозгов с анчоусами

Январь 30th, 2012 admin
Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Обжаренная свиная корейка 0.43 КГ  Зеленый горошек консервированный – 8 ст.л.

  Огурчики жёлтые 0.4 КГ.

  Помидорчики зелёные 220 ГР.

  Сладкая кукуруза десертная — 350 грамм

  Лучок перьевой пассированный – 0.47 килограммов

  Маслины и оливки без косточки – 25 шт.

  Дополнительно — перец чили – 0.29 килогрмма

  Сыр асиаго – 150 гр.

  Салат рукола — 0.05 КГ.

  Рис круглозёрный тушёный — 365 гр.
Способ приготовления
Листья салата, лук тщательно вымойте, кроме этого компоненты необходимо хорошо почистить. А далее начинаем шинковать. Тыкву крупно нарубить кусочками и перец и лук растолочь в ступке. Оставшиеся компоненты разрезать как угодно. Телячье мясо и грибы промойте в чистой воде, обсушите и отварите в сладкой водичке, далее пропустите через комбайн и разложите рядом с оставшимися ингредиентами.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду на которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем огурец порезанный соломкой.
После чего мясо, помидоры и сыр выкладываем на прозрачную глубокую тарелку вместе. А сверху разложить зелёный лук.
Приправка
Готовый салатик мажем майонезом, добавить морскую соль и гвоздику. Потом добавляем немного кокосового молока.
Подача к столу
Подносим салат на стол с сухариками. Перед подачей на посуду укладываем веточки укропа.
Полезно знать
Рыбу нужно размораживать в течение 10-12 часов в холодильнике. При такой размарозке остаются полезные качества рыбы.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время на приготовление
67 м.
Уровень сложности
труден в приготовлении
Общая цена продуктов
~ 8812 Руб
Похожие салаты
Дунайский салат
Салат из тунца с рукколой
Составитель рецепта
Елизавета Абрашевская
Емейл
kazysa@yahoo.tv
Рейтинг рецепта
Звезда
Число и дата
14 апреля 2001 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с приправами
Метки: , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики