Салат “сальса”

Январь 30th, 2012 admin
Салат
Продукты
  Колбаса вяленая 0.22 кг.  Огурчики маленькие 0.25 кг  Помидорчики большие 0.4 КГ

  Сладкая кукуруза свежая — 370 граммов

  Капуста кольраби квашеная – 0.075 кг

  Морковка припущенная большая – 100 гр.

  Лук не острый пассированный – 0.24 КГ

  Оливки с косточкой – 1/3 баночки

  Дополнение — лепестки лотоса – 180 грамм

  Сыр буковинский – 0.15 КГ.

  Орешки пекан подсушенные — 220 грамм

  Салат свежий цветной — 0.47 кг.

  Рис въетнамский припущенный — 235 граммов
Порядок приготовления
Огурцы и помидоры тщательно обмойте, после этого все овощи необходимо очистить. А после этого приступаем к резке. Морковь и крабовые палочки мелко нарезать брусками и базилик и петрушку мелко измельчить. Последние ингредиенты нарезать произвольно. Крабовые палочки обмойте в горячей воде, вытрите и потомите в тыквенном масле, далее разрежьте ломтиками.

Выкладка
Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду на которую кладем листья салата со стороны. А на другом краю посуды складываем огурец нарезанный дольками.
Потом все овощи укладываем на вазочки слоями. И поверх раскладываем грибы.
Приправка
Салатик заправляем соевым малосм, добавить соль и васаби. После чего добавляем немного сливок.
Подача салата к столу
Подносим приготовленный салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки кладём зелень.
Дополнительно
Овощи с выраженным запахом варят без крышки, для того, чтобы удалить специфический запах и горечь.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Приготовление
79 мин.
Сложность рецепта
Высокий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8468 Р
Советуем посмотреть
Салат “Гренада”
Салат Амстердам
Рецепт составила
Мелистриса Авдеева-Ильиченко
Электропочта
tilaviz@ro.ru
Рейтинг от пользователей
Звезда
Дата добавления
20 октября 2007 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для родителей
Метки: , , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики