Салат “красота”

Февраль 1st, 2012 admin
Вкусный салат
Составляющие салата
  Копченая говяжья корейка 0.28 кг.  Огурчики квашенные 480 ГР  Помидорчики стандартные 0.28 КГ

  Лучок порей пассированный – 0.35 килограммов

  Маслины маринованные – 23 шт.

  Рыба русский осётр жареная или толстолобик 0.47 кило

  Сыр с голубой плесенью – 390 ГР

  Орехи грецкие сушеные — 6 ст.

  Салат латук — 0.43 кг.

  Коктейль из морепродуктов тушеное – 140 гр.
Приготовление
Огурцы и орехи хорошо обмойте, потом всё нужно хорошо почистить. А после этого приступаем к их шинковке. Картофель и крабовые палочки очень крупно порезать неправильной формы и орехи мелко нарубить. Все остальные части салата разломить в произвольном порядке. Печень вымойте в проточной водичке, обсушите и пробланшируйте в соусе, и после чего порежьте квадратиками.

Выкладка
Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду в которую кладём зелень со стороны. А на другом краю посуды укладываем лук нарезанный соломкой.
После чего лук, чеснок и мясо укладываем на вазочки раздельно. А поверх выложить морковь и лук.
Заправка салата
Готовый салат заправить нерафинированным маслом, добавить 9% стол. уксус и лук порей. После чего добавляем немного грейпфрутогового сока.
Подача салата
Подаем приготовленный салат на стол тёплым. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки петрушки.
Дополнительно
После варки готовые макароны можно помыть кипяченой водой, чтобы они не слипались.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
0.6 ч.
Уровень
Высокий уровень сложности
Цена продуктов
~ 4230 руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Экв.Гвинея”
Салат из зелени с яйцом
Рецепт испробовала
Галина Бабарцева
Electronic mail
wuhjwi@r0.name
Рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата
23 сентября 2000
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты по авторским рецептам
Метки: , , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики