Салат “Сент-Китс и Невис”

Вкусный салат
Состав салата
  Ветчина куриная 110 гр.  Горошек сырой – 3 банки  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 3.5 шт.

  Огурцы маленькие 2.5 шт

  Помидорки очень большие 2.5 шт.

  Кукуруза консервированная — 3 банки

  Капуста поздняя свежая – 2.5 шт

  Лучок не острый припущенный – 0.23 кило

  Маслины и оливки из банки – 23 шт

  Дополнительно — чернослив – 160 ГР

  Фрукты: дыня — 230 гр

  Сыр дамталлер – 0.31 килогрмма

  Орехи бразильские солёные — 2 ст.

  Салат рукола — 0.49 килограммов

  Креветки обжаренные – 400 граммов

  Рис узбекский приготовленный — 8 ст.

Способ приготовления
Огурцы и орехи хорошо помойте, затем у составляющих необходимо снять кожицу. И потом беремся за нарезку. Артишок и помидоры очень крупно нашинковать кусочками и авокадо и мяту измельчить. Все остальные компоненты порубить крупно. Крабовые палочки обмойте в проточной водичке, высушите и обжарьте в оливковом масле, после чего порубите соломкой.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем пластиковое блюдо или иную посуду на которую выкладываем капустные листья со стороны. А на другом краю посуды выкладываем артишок нарезанный дольками.
Затем чеснок и овощи раскладываем в железную посуду слоями. А сверху раскладываем сыр и зелень.
Заправка салата
Готовый салат сдобряем кетчупом, добавить бальзамический столовый уксус и васаби. Далее добавляем немного коньяка.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки укладываем кусочки абрикосов.
Советы
Все блюда из баранины надо есть теплыми, т.к. в холодном виде быстро кристаллизуется бараний жир и такая пища усваивается организмом намного сложнее и дольше.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время приготовления
2.7 ч.
Уровень сложности
труден в приготовлении
Цена продуктов
~ 1621 Руб
Салаты по теме
Ароматный салат
Салат с рисом и шпинатом
Составитель рецепта
Полина Агальцева
Емайл
ripivet@bk.biz
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
1 декабря 2002 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply