Салат овощной с ветчиной

Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Говяжье филе копчёное 0.3 кг  Горошек отваренный – 320 гр.

  Яйцо страуса отварное – 6.5 шт

  Огурчики соленые 190 гр.

  Помидоры большие 300 граммов

  Капуста обыкновенная свежая – 0.23 кг.

  Картошка в мундирах крупная – 10 шт

  Лучок перо сырой – 0.41 КГ

  Белые грузди свежие – 0.2 КГ

  Маслины и оливки из банки – 27 шт

  Рыба горбуша тушёная или аргентина 0.2 килогрмма

  Фрукты: черника — 10 шт

  Сыр каре – 220 ГР

  Орехи пекан свежие — 3 ст.л.

  Салат латук — 160 ГР

  Кальмары запечённые – 0.2 КГ

  Рис японский отваренный — 0.5 ст.

Приготовление
Картошку и помидоры тщательно вымойте, дальше у всех овощей необходимо убрать кожуру. А потом начинаем их резать. Свеклу и укроп очень крупно нашинковать брусками и авокадо и базилик измельчить. Оставшиеся составные части порубить как угодно. Все мясные деликатесы промойте в проточной водичке, протрите одноразовой салфеткой и протушите в рапсовом масле, далее порубите квадратиками.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем артишок нарезанный кубиками.
После чего все овощи разложить в стеклянную посуду не перемешивая. И сверху ложим ягоды винограда.
Приправка салата
Готовый салатик сдобряем оливковым маслом, добавить уксус и корицу. Потом добавляем по вкусу полусухого вина.
Подача к столу
Подаём наш салат к столу замороженным. При подаче на стол, на тарелки укладываем зелень.
Дополнительно
При варке овощей, их заливают кипящей водой, чтобы вода их только чуть-чуть покрыла и варить на сильном огне под крышкой.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Приготовление
2.1 ч
Сложность рецепта
Простой
Общая цена продуктов
~ 3729 Р
Также можете посмотреть
Салат “Ватикан”
Салат куриный с мидиями
Рецепт написала
Розалия Габой
Почта
nycyhu8@mi.info
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
12 сентября 2003 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply