Дамский салат

Январь 28th, 2012 admin
Вкусный салат
Составляющие салата
  Копченая телячья корейка 0.48 кило  Яйцо сваренное вкрутую – 3.5 шт

  Огурчики очень большие 0.28 кг

  Помидорчики соленые 0.075 КГ

  Морковь варёная мелкая – 340 грамм

  Лучок крупный припущенный – 50 ГР.

  Рыба крымский усач копчёная или плотва 0.41 КГ

  Сыр страчино – 120 гр.

  Орешки бразильские высушенные — 2.5 стакана

  Салат свежий рукола — 490 ГР.

  Мидии запеченные – 330 ГР.
Порядок приготовления
Помидоры и грибы хорошо вымойте, потом овощи надо хорошо почистить. И далее беремся за шинковку. Хрен и огурцы очень крупно накрошить кубиками и кружочками и чеснок, базилик и др.зелень натереть на очень мелкой терке. Оставшиеся ингредиенты нарезать как угодно. Мясо и грибы помойте в проточной водичке, обсушите и потушите в растительном масле, и после чего нарежьте кусочками.

Расфасовка
Перед подачей готовим полуглубокое блюдо или иную посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды кладем помидор порезанный дольками.
Затем грибы и сыр складываем в миску не перемешивая. И сверху уложить петрушку.
Приправка
Салат сдобряем кунжутным маслом, добавить 10% ст. уксус и кунжут. Далее добавляем немного спирта.
Подача салата
Подносим салат на стол без хлеба. После приготовления на тарелки раскладываем кусочки ягод.
Полезные советы
Основное блюдо укладывают посередине тарелки а вокруг помещают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Приготовление
144 м.
Уровень
Низкий уровень сложности
Общая цена продуктов
~ 8473 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Знатный салатик
Салат из шампиньонов с апельсинами и сладким перцем
Рецепт создала
Надежда Абдулкаюмова
Е-майл
mysivu@au.ru
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
12 января 2005
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты для родителей
Метки: , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики