Шопский салат

Февраль 6th, 2012

admin

Ингредиенты для салата

Колбаса подвяленная 0.34 кг.

Огурчики маринованные 0.43 кило

Помидорки черный принц 150 граммов

Кукуруза консервированная — 10 л.

Подосиновики свежие – 7 шт.

Дополнение — макароны – 0.075 килогрмма

Сыр пикодан – 350 ГР

Орешки кунжутные сладки — 5 л.

Салат свежий рукола — 0.21 килогрмма

Кальмары запечённые – 250 гр

Способ приготовления

Рыбу и орехи помойте, затем у всего рекомендуется снять кожуру. А только после этого приступаем к их резке. Брокколи и кольраби очень крупно нашинковать произвольно а кабачки и зелень растолочь в ступке. Остальные составные части измельчить мелко. Филе, грибы и морепродукты промойте в чистой водичке, вытрите и сварите в соусе, далее нарежьте кусочками.

Выкладка

Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами редис со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем перец нарезанный кубиками.
Далее мясо, зелень и овощи укладываем в розетки слоями. А на верх уложить редиску.

Приправка салата

Готовый салат приправляем растительным маслом, добавить соль и васаби. Потом добавляем по вкусу водки.

Подача к столу

Подносим наш салат на стол в индивидуальных салатниках. При подаче на стол, на посуду кладём веточки помидоров черри.

Полезные советы

Любое растительное масло, в котором уже что-либо жарили, нельзя использовать второй раз. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Приготовление

0.8 часа

Уровень сложности

Супер простой

Общая цена продуктов

~ 4305 руб

Также можете посмотреть

Интернациональный салатик
Салат рисовый с мясом

Рецепт разработала

Ганна Агаранян