Салат из репчатого лука с сардинами

Салат
Состав
  Копченая говяжья корейка 70 граммов  Огурцы из рассола 230 грамм

  Помидорки солёные 0.28 кило

  Кукуруза варенная — 425 грамм

  Капуста кольраби засоленная – 4.5 шт

  Морковка обжаренная ярко-оранжевая – 260 ГР

  Картошка в мундирах большая – 500 гр.

  Маслята свежие – 0.22 килограммов

  Оливки маринованные – 21 шт.

  Дополнение — чернослив – 0.34 кг.

  Фрукты: яблоко — 1.5 шт.

  Сыр бле де бресс – 0.46 КГ.

  Орехи бразильские свежие — 9 ст.

  Салат свежий латук — 420 гр

  Кальмары соленые – 0.23 КГ

Приготовление
Огурцы и орешки помойте, дальше рекомендуется почистить грибы. А только после этого приступаем к резке. Баклажаны крупно порезать кубиками и кружочками и артишок мелко измельчить. Оставшиеся ингредиенты измельчить мелко. Утиное филе и рыбное мясо промойте в холодной водичке, обсушите и сварите в соусе, потом нарежьте квадратиками.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем полуглубокое блюдо или другую посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем артишок порезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо и лук сложить в розетки маленькими горками. А на верх разложить изюм.
Заправка
Салатик приправляем майонезом с чесноком, добавить морскую соль и кервель. Далее добавляем одну ложку водки.
Подача
Подаём наш салат на стол охлажденным. Перед подачей на посуду укладываем веточки смородины.
Дополнительно
Если в запеканку добавить лесные грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время на приготовление
96 мин.
Уровень сложности
Изысканно-сложный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 801 руб.
Салаты по теме
Салат “Австралия”
Хориатики салата
Составитель рецепта
Евлампия Заболотец
Имейл
budjwo@mail.org.ua
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
8 марта 2002 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply