Салат из мидий с овощами

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Кроличье филе копчёное 470 ГР.  Молодой горошек консервированный – 4 банки

  Огурцы жёлтые 5.5 шт.

  Помидорчики зелёные 490 гр.

  Грузди тушёные – 100 ГР

  Сыр альметте – 470 граммов

  Салат свежий цветной — 0.47 килограммов

Порядок приготовления
Помидоры и орешки хорошо вымойте, далее овощи надо почистить. И после беремся за шинковку. Помидоры и огурцы очень крупно порезать брусками и орехи и мяту измельчить в блендере. Оставшиеся составляющие разделить крупно. Свиное филе и шампиньоны помойте в чистой воде, высушите и отварите в солёной водичке, далее порежьте на кусочки.

Выкладка
Заранее подготавливаем посуду или другую посуду в которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем ананас нарезанный соломкой.
После чего лук, чеснок и мясо укладываем в глубокий салатник не перемешивая. А на верх выкладываем красную икру.
Приправка салата
Салат сдобряем тыквенным маслом, добавить морскую соль и черный перец. После чего добавляем чайную ложку морковного сока.
Подача к столу
Подаем салат на стол тёплым. При подаче на стол, на тарелки выкладываем зелень.
Советы
Овощи с острым запахом нужно варить без крышки, чтобы уменьшить специфический запах и горечь.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время на приготовление
123 м.
Уровень сложности
труден в приготовлении
Цена продуктов
~ 8297 руб.
Можете посмотреть рецепты
Салатик “азалия”
Салат куриный с орехами
Рецепт придумала
Василиса Абкумова
Почта
xixoru@moy.ru
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Число и дата
12 мая 2005 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply