Балтийский салат

Вкусный салат
Продукты для салата
  Колбаса вареная 0.2 кг.  Зеленый горошек отваренный – 2 банки

  Яйцо страуса варёное – 7 шт.

  Огурцы свежие 8.5 шт.

  Помидоры черри 380 грамм

  Лук не острый пассированный – 5 шт

  Белые грибы тушеные – 2.5 шт

  Маслины целые половинки – 27 шт

  Дополнительно — кабачки – 0.2 килограммов

  Сыр буковинский – 320 гр

  Салат свежий зеленый — 270 гр

  Кальмары сырые – 480 граммов

  Рис японский припущенный — 12 л

Способ приготовления
Петрушку обдайте кипятком, дальше необходимо лук подготовить к нарезке. А далее приступаем к их резке. Баклажаны мелко порезать кружочками а авокадо и мяту измельчить. Последние ингредиенты разделить в произвольном порядке. Филе промойте в кипяченой водичке, высушите и сварите в рассоле, и после чего порубите на кусочки.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем лук нарезанный тонкими ломтиками.
Далее грибы и сыр укладываем на вазочки маленькими горками. И поверх разложить сыр и зелень.
Приправка салата
Салатик заправляем нерафинированным маслом, добавить 7% столовый уксус и паприку. Далее добавляем немного коньяка.
Подача салата к столу
Подносим салат к столу при комнатной температуре. При подаче на стол, на посуду выкладываем дольки лимона.
Дополнительно
По окончании варки готовые макароны необходимо помыть кипяченой водой, чтобы они не слипались.
Категория рецепта
Салаты с фруктами
Приготовление
1.2 ч.
Уровень
Доступен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 6843 Руб
Советуем посмотреть
Салат “Армения”
Салат из редьки со свеклой
Рецепт опробовала
Лилиана Автоменко
Е-мейл
wjnipi@myrambler.ua
Рейтинг от пользователей
Звезда
Число и дата
8 октября 2001
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply