Ветчина свиная 310 гр. Зеленый горошек консервированный – 1 банка
Огурцы маринованные 0.36 КГ.
Помидорчики стандартные 0.42 кило
Капуста брюссельская свежая – 390 ГР.
Морковь отварная ярко-оранжевая – 120 граммов
Лук репчатый сырой – 0.075 кило
Грибы солёные – 4.5 шт
Рыба сёмга вяленая или карп 210 гр
Фрукты: красная смородина — 0.46 килогрмма
Сыр банон – 0.28 килогрмма
Салат рукола — 380 гр.
Рис краснодарский подваренный — 1 ст.
Приготовление
Помидоры и грибы вымойте, затем компоненты надо очистить. А после начинаем шинковать. Чабер очень мелко нарезать кольцами и кабачки и зелень потереть на крупной тёрке. Оставшиеся части салата измельчить крупно. Рыбное мясо и шампиньоны обмойте в чистой воде, высушите и потомите в кукурузном масле, далее разделите кусочками.
Расфасовка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду в которую укладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды раскладываем огурец порезанный кубиками.
Далее мясо и лук складываем в стеклянную посуду раздельно. А на верх ложим орешки.
Приправка салата
Готовый салатик заправляем маслом с чесноком, добавить сахар и уксус. Потом добавляем чайную ложку коньяка.
Подача
Подаём салат к столу подогретым в микроволновке. Перед подачей на тарелки выкладываем листья салата.
Интересный факт
Лучшая пасочница для творожной пасхи – деревянная.