Салат из помидоров с зеленым горошком

Рецепт салата
Необходимые продукты
  Колбаса варёная 250 ГР.  Молодой горошек отваренный – 135 граммов

  Огурцы засоленные 500 гр

  Помидоры черный принц 120 ГР

  Сладкая кукуруза консервированная — 3 л

  Морковка сырая короткая – 330 ГР

  Маслины и оливки без косточки – 65 гр

  Рыба морская рыба охлаждённая или морской окунь 0.27 КГ

  Дополнение — желе – 240 ГР.

  Сыр твердый – 120 гр

  Салат кочанный — 0.28 кг

  Рис очищенный тушёный — 2.5 стакана

Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень хорошо вымойте, кроме того все продукты надо очистить. А после этого начинаем их резать. Помидоры и огурцы очень крупно нарезать брусками а чеснок и перец растолочь в ступке. Последние части салата порезать как угодно. Грибы и курицу обмойте в горячей водичке, протрите марлевой салфеткой и отварите в сладкой воде, и после чего нарежьте квадратиками.

Расфасовка
Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду в которую кладём зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем артишок нарезанный соломкой.
Потом грибы и сыр укладываем на салатник маленькими горками. И поверх ложим базилик и мяту.
Заправка
Салат сдобряем постным майонезом, добавить сахар и фенхель. Потом добавляем одну ложку йогурта.
Подача салата к столу
Подаем приготовленный салат к столу охлажденным. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.
Интересно знать
Хорошая пасочница для творожной пасхи – деревянная.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Приготовление
0.7 часа
Сложность
Недоступен для новичков
Стоимость продуктов
~ 9332 руб.
Советуем посмотреть рецепты
Салат “сан-рено”
Салат из груш с орехами
Рецепт прислала
Августа Мавлева
Е-мейл
tuzozyc@lenta.com
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
8 февраля 2010
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply