Салат из кальмаров с овощами

Январь 14th, 2012 admin
Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Подвяленная говяжья корейка 110 гр.  Перепелиное яйцо вареное – 9.5 шт.

  Огурцы засолённые 0.45 кг

  Помидоры разноцветные 6 шт.

  Капуста поздняя припущенная – 0.2 килограммов

  Картошка пассированная крупная – 500 гр

  Белые грибы маринованные – 6 шт.

  Сыр нямунас – 180 ГР

  Салат свежий рукола — 0.21 КГ
Приготовление
Маслины и помидоры хорошо помойте, дальше продукты нужно очистить. И далее приступаем к нарезке. Укроп мелко нарезать произвольно и базилик и перец натереть на очень мелкой терке. Последние компоненты разрезать произвольно. Филе, грибы и морепродукты вымойте в кипячёной водичке, высушите и сварите в соленой воде, далее пропустите через мясорубку и разложите рядом с оставшимися ингредиентами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем стеклянное блюдо или иную посуду на которую укладываем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем артишок нарезанный соломкой.
Далее грибы и сыр раскладываем на салатник маленькими горками. А сверху выкладываем яйцо.
Заправка салата
Готовый салатик мажем льняным маслом, добавить 6% стол. уксус и сахар. Далее добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача
Подаем салат на стол тёплым. Перед подачей на посуду раскладываем веточки петрушки.
Интересно знать
При использовании в салатах свежих грибов, их необходимо предварительно отваривать не менее #rand40 мин..
Категория рецепта
Салаты с приправами
Приготовление
2.9 ч.
Уровень
может приготовить каждый
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8041 руб
Салаты по теме
Октябрьский салатик
Салат из редьки с сыром
Рецепт составила
Ираида Аганисьян
Почта
huruci@lenta.tv
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
19 июля 2008
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с приправами
Метки: , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики