Салат из цветной капусты

Декабрь 22nd, 2011 admin
Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина говяжая 470 ГР  Куриное яйцо вареное – 8 шт

  Огурцы консервированные 6.5 шт.

  Помидорчики черный принц 0.27 килограммов

  Картошка вареная крупная – 120 граммов

  Лучок батун свежий – 190 гр.

  Маслины целые половинки – 25 шт.

  Дополнительно — желе – 0.22 КГ.

  Сыр рокфор – 390 граммов

  Салат латук — 0.39 кг

  Креветки солёные – 120 граммов
Приготовление
Рыбу и картофель тщательно вымойте, потом у компонентов необходимо очистить кожуру. А только после этого начинаем их резать. Латук мелко нарубить ломтиками и артишок растолочь в ступке. Последние ингредиенты разрезать немелко. Морепродукты помойте в кипяченой воде, высушите и побланшируйте в рапсовом масле, далее разрежьте квадратиками.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду в которую кладем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём лук порезанный соломкой.
Затем овощи и мясо положить в блюдо раздельно. А сверху выкладываем укроп.
Приправка
Салат приправляем горчицей и майонезом, добавить соль и черный перец. Далее добавляем чайную ложку растительного масла.
Подача к столу
Подаём салат на стол замороженным. При подаче на стол, на тарелки выкладываем зелень.
Полезные советы
Апельсины легко почистить, сделав крестообразный надрез вдоль всего апельсина.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время приготовления
45 м.
Сложность рецепта
Недоступен для новичков
Цена продуктов
~ 6993 Р
Также можете посмотреть
Салат “сладкий танец”
Салат из кальмаров с сыром
Рецепт изобрела
Всеслава Аврелькина
Интернет почта
sehjxa@imail.com.ua
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата
30 марта 2007 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с приправами
Метки: , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики