Салат-коктейль мясной с овощами

Декабрь 15th, 2011

admin

Необходимые продукты для приготовления

Мясо баранье запеченное 0.45 КГ.

Горошек консервированный – 45 грамм

Куриное яйцо варёное – 3.5 шт.

Огурчики маринованные 0.2 кило

Помидорки разноцветные 0.49 кг.

Маслины и оливки маринованные – 13 шт.

Дополнительно — перец чили – 0.46 кг.

Сыр Эгмонт – 380 граммов

Орешки кокосовые высушенные — 0.5 стакана

Салат свежий кочанный — 0.44 килогрмма

Крабовое мясо запечённое – 0.3 КГ.

Рис узбекский отваренный — 3 л.

Способ приготовления

Помидоры и орехи хорошо помойте, кроме того все составляющие необходимо хорошо почистить. И далее приступаем к их нарезке. Брокколи и кольраби крупно накрошить кубиками и авокадо и базилик измельчить. Оставшиеся продукты разделить как угодно. Говяжье мясо и лук обмойте в кипячёной водичке, протрите марлевой салфеткой и обварите в соленой водичке, после чего разрежьте кусочками.

Расфасовка

Заранее подготавливаем посуду или иную посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем помидор нарезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи и мясо разложить в блюдо слоями. И на верх положить оливки и зелень.

Приправка

Салат сдобряем любым растительным маслом, добавить морскую соль и мак. Далее добавляем чайную ложку овощного пюре.

Подача салата к столу

Подаем наш салат на стол без хлеба. После приготовления на тарелки кладём веточки укропа.

Интересно знать

Творог для пасхи нельзя пропускать через мясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через сито – он будет воздушным и сухим.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Время на приготовление

179 мин.

Сложность рецепта

Очень сложный

Общая цена продуктов

~ 4332 руб.

Можете посмотреть рецепты

Курортный салатик
Салат с белокочанной капустой

Рецепт написала

Кларисса Жавнерчик