Любимый салат

Рецепт салата
Продукты для салата
  Говяжье филе копченое 0.22 КГ.  Горошек консервированный – 135 грамм

  Огурчики жёлтые 270 гр

  Помидорчики солёные 0.05 КГ.

  Капуста цветная маринованная – 2 шт

  Лучок острый припущенный – 9.5 шт

  Грибы сушеные – 140 ГР

  Рыба волжский судак пассированная или морской окунь 320 ГР.

  Фрукты: локва — 3 шт.

  Сыр ларзак – 190 ГР.

  Орехи миндальные сушеные — 6 ст

  Салат кочанный — 0.29 кило

  Морепродукты свежие – 200 ГР

  Рис въетнамский подваренный — 7 л.

Способ приготовления
Огурцы и картофель помойте, после чего у всех овощей нужно удалить кожу. И после этого приступаем к нарезке. Только рыбу и морковь крупно накрошить брусочками а зелень и баклажан измельчить в блендере. Оставшиеся продукты разрезать как угодно. Мясо промойте в холодной водичке, высушите и обварите в рассоле, далее пропустите через мясорубку и уложите вместе с подготовленными овощами.

Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду в которую укладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём помидор нарезанный тонкими ломтиками.
Затем овощи сложить на высокую салатницу раздельно. А на верх укладываем веточки зелени.
Заправка салата
Готовый салат заправляем сметаной и кетчупом, добавить винный уксус и хмели-сунели. Затем добавляем одну ложку йогурта.
Подача к столу
Подносим салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки петрушки.
Полезно знать
Откупоренную банку томатного соуса нужно сверху посолить и подсолнечного масла, для того чтобы защитить томатную пасту от испорченнгости.
Рецепт категории
Салаты с приправами
Время
1.6 ч
Сложность
Доступен в приготовлении
Цена продуктов
~ 4742 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Гусарский салатик
Салат из зеленого горошка
Рецепт от
Конкордия Агизина
Е-майл
sicacu@mo.tel
Рейтинг рецепта
РейтингРейтинг
Дата добавления
22 сентября 2005
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply