Грибы и картошку помойте, затем можно мясо курицы отделить от костей. А после этого начинаем их резать. Рыбу крупно накрошить кусочками а чеснок, базилик и др.зелень потереть на крупной терке. Оставшиеся продукты разрезать немелко. Филе, грибы и морепродукты обмойте в кипяченой водичке, обсушите и потомите в сливочном масле, после чего разрежьте соломкой.
Выкладка
Заранее готовим поднос или другую посуду в которую кладем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем редис нарезанный тонкими ломтиками.
Далее мясо, помидоры и сыр уложить на глубокую миску кучкой. А поверх ложим орехи.
Заправка
Готовый салатик сдобряем мясным бульоном, добавить яблочный уксус и васаби. Затем добавляем по вкусу сухого вина.
Подача
Подаём приготовленный салат к столу тёплым. Перед подачей на посуду кладём веточки укропа.
Интересно знать
Превосходная пасочница для творожной пасхи – деревянная.