Салат “Пакистан”

Январь 16th, 2012 admin
Вкусный салат
Продукты для салата
  Мясо свиное сырое 190 ГР.  Огурцы переспелые 200 грамм

  Помидорки стандартные 4.5 шт

  Морковка вареная молодая – 130 гр.

  Картошка тушёная крупная – 7 шт

  Рыба амур пассированная или пангасиус 300 ГР.

  Дополнение — лепестки лотоса – 480 гр

  Сыр гауда – 0.075 кг

  Салат кочанный — 140 гр

  Мясо омара тушеное – 0.05 килограмма
Порядок приготовления
Огурцы и картофель хорошо обмойте, дальше всё необходимо очистить. И после приступаем к шинковке. Только рыбу и морковь очень крупно нашинковать ломтиками и базилик и петрушку потереть на очень мелкой терке. Остальные продукты измельчить произвольно. Морепродукты вымойте в чистой водичке, обсушите и обварите в рассоле, потом порежьте на ломтики.

Расфасовка
Перед подачей готовим продолговатое блюдо или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами банан с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем лук порезанный дольками.
После чего овощи положить на розетки кучкой. А сверху разложить черешню.
Приправка
Готовый салат заправить майонезом с хреном, добавить уксус и миндаль. Затем добавляем чайную ложку сливок.
Подача к столу
Подаём приготовленный салат к столу разогретым в духовом шкафу. Перед подачей на тарелки укладываем дольки мандарина.
Факт
Для придания зеркального блеска стеклянной посуде, ее можно обдать водой с солью или уксусом, после чего обмыть холодной водой.
Категория рецепта
Салаты с приправами
Время приготовления
103 мин.
Сложность рецепта
Очень изысканный
Общая цена продуктов
~ 568 руб.
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Сенегал”
Картофельный салат с арахисовым маслом
Рецепт разработала
Евдокия Абонисимова
Емейл
poqyko@moy.ru
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтинг
Дата
13 декабря 2002 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты с приправами
Метки: , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики