Ветчина соевая 0.23 КГ Огурчики консервированные 210 грамм
Помидоры зеленые 0.32 кг.
Маслины и оливки из банки – 13 шт.
Дополнительно — виноград – 0.15 килограммов
Фрукты: брусника — 6.5 шт.
Сыр адыгейский – 0.45 КГ.
Салат свежий кочанный — 210 гр.
Мясо омара маринованное – 100 грамм
Рис въетнамский подваренный — 12 л.
Приготовление
Помидоры и грибы хорошо вымойте, кроме того можно оторвать листья салата. И после приступаем к резке. Мясо и овощи очень мелко нарезать солонкой и кабачки и зелень измельчить. Все остальные составные части разделить крупно. Крабовые палочки помойте в кипячёной воде, высушите и потомите в кедровом масле, далее порежьте на кусочки.
Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем артишок нарезанный дольками.
Потом все овощи раскладываем на блюдо маленькими горками. И на верх выкладываем чернику.
Приправка салата
Салат приправить подсолнечным маслом, добавить винный уксус и камфорное дерево. После чего добавляем немного овощного пюре.
Подача к столу
Подносим наш салат к столу тёплым. Перед подачей на посуду раскладываем листья салата.
Полезные советы
Для аккуратного удаления сердцевины помидоров, необходимо применять ножи с тонким длинным острым лезвием.