Салат из тунца с помидорами и бананами

Февраль 6th, 2012

admin

Составляющие салата

Свиное филе запеченное 0.44 килогрмма

Горошек отваренный – 5 банок

Яйцо жареное – 9 шт.

Огурчики маринованные 100 гр

Помидорчики сливки 4.5 шт

Сладкая кукуруза консервированная — 3 банки

Капуста скороспелая припущенная – 0.34 КГ.

Морковь обжаренная крупная – 0.24 кг.

Лук батун сырой – 440 гр

Белые грузди обжаренные – 0.22 килогрмма

Рыба осетр копчёная или палтус 0.32 килогрмма

Дополнение — кунжут – 440 грамм

Сыр костромской – 280 грамм

Орешки кола сушеные — 1.5 стакана

Салат цветной — 90 ГР.

Коктейль из морепродуктов солёное – 330 граммов

Рис очищенный подваренный — 6 ст

Способ приготовления

Огурцы и орешки хорошо помойте, после этого рекомендуется сельдь очистить от костей. А после беремся за шинковку. Мясо и овощи мелко порезать кусочками а чеснок, базилик и др.зелень растереть. Оставшиеся составляющие разломить произвольно. Рыбное мясо и крабовые палочки вымойте в чистой воде, протрите салфеткой и обжарьте в тыквенном масле, потом пропустите через комбайн и смешайте рядом с подготовленными ингредиентами.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду в которую укладываем нарезанными кольцами чернослив со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем артишок нарезанный соломкой.
После чего мясо, помидоры и сыр укладываем на глубокий салатник вперемешку. И сверху выкладываем орехи.

Приправка салата

Салат сдобряем тыквенным маслом, добавить яблочный уксус и тмин. Далее добавляем чайную ложку водки.

Подача салата

Подаем приготовленный салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду кладём дольки грейпфрута.

Интересно знать

Для того чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее необходимо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 9 см. песка.

Рецепт категории

Салаты праздничные

Время приготовления

0.6 часа

Уровень сложности

Изысканный