Помидоры, огурцы и зелень обмойте, потом надо удалить сердцевину у перца. И после этого приступаем к их шинковке. Сыр крупно накрошить разновеликими кусочками и чеснок и перец растолочь в ступке. Последние компоненты разделить мелко. Птичье филе и грибы вымойте в кипячёной водичке, высушите и отварите в соусе, и после чего разрежьте ломтиками.
Расфасовка
Заранее готовим поднос или иную посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки выкладываем помидор нарезанный соломкой.
После чего овощи и мясо сложить в миску вместе. А на верх укладываем кукурузу.
Заправка
Салатик смазываем растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и кумин. Потом добавляем по вкусу водки.
Подача салата
Подносим приготовленный салат к столу с соусом. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки петрушки.
Дополнительно
Маленькие огурцы (до 17 см) — самые сочные, поэтому их лучше всего жарить.