Цветочный салат

Январь 22nd, 2012 admin
Рецепт салата
Список ингредиентов
  Колбаса свиная 0.44 КГ.  Огурчики маленькие 410 гр.

  Помидорки маленькие 480 ГР.

  Картошка в мундирах большая – 190 граммов

  Оливки консервированные – 23 шт

  Сыр грюйер – 70 гр

  Салат свежий рукола — 0.35 КГ.
Порядок приготовления
Составляющие салата вымойте, затем у ингредиентов рекомендуется снять кожицу. И только после этого приступаем к их шинковке. Ветчину и рыбу крупно нашинковать кружочками и чеснок и перец натереть на мелкой тёрке. Оставшиеся составляющие порезать в произвольном порядке. Рыбное филе и лук обмойте в кипяченой воде, обсушите и потушите в рассоле, далее пропустите через комбайн и положите все вместе с оставшимися продуктами.

Выкладка
Перед смешиванием готовим поднос или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами чернослив с одной стороны. А на другом краю посуды выкладываем лук порезанный кубиками.
После чего чеснок и овощи складываем на салатницу маленькими горками. И поверх уложить зеленый горошек.
Приправка
Готовый салат приправляем соусом “Ткемали”, добавить соль и перец чили. Далее добавляем немного сухого вина.
Подача
Подносим приготовленный салат к столу разогретым в электрической печи. При подаче на стол, на тарелки раскладываем зелень.
Полезные советы
Вкус картошечки будет лучше, если при варке в воду добавить чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Время приготовления
2.3 ч.
Сложность
может приготовить каждый
Стоимость продуктов
~ 757 Руб
Рецепты по теме
Странный салатик
Салат голландский из тушеного мяса
Рецепт составила
Елизавета Баазова
Емейл
nivyle@email.ws
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
9 октября 2003
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты праздничные
Метки: , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Ноябрь 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики