Салат “сладкий танец”

Рецепт салата
Составляющие
  Колбаса сырокопченая 0.32 килогрмма  Огурцы квашенные 0.46 КГ.

  Помидорки очень маленькие 390 ГР.

  Капуста кольраби припущенная – 150 ГР.

  Картошка в мундирах маленькая – 8.5 шт.

  Лучок сладкий припущенный – 0.44 кило

  Белые грибы сушеные – 8.5 шт

  Рыба горбуша замороженная или угорь 150 ГР.

  Дополнительно — перец болгарский – 0.1 КГ

  Фрукты: логанова ягода — 0.4 КГ.

  Сыр Эгмонт – 80 ГР

  Орехи лесные сладки — 9 ст

  Салат свежий цветной — 380 граммов

Способ приготовления
Все компоненты хорошо помойте, затем компоненты необходимо хорошо почистить. А далее приступаем к их резке. Мяту крупно порезать солонкой а авокадо и зелень растереть. Все остальные ингредиенты порезать немелко. Говяжье мясо и овощи помойте в чистой воде, высушите и обжарьте в кукурузном масле, потом нарежьте брусочками.

Выкладка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую раскладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем огурец нарезанный соломкой.
Затем мясо и лук уложить на стеклянную посуду раздельно. И поверх положить веточки зелени.
Приправка
Готовый салатик приправляем кетчупом, добавить 8% стол. уксус и ваниль. После чего добавляем немного красного вина.
Подача к столу
Подносим наш салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду кладём листья салата.
Дополнение
Куркума является недорогим ингредиентом в сравнении с шафраном. Но ее можно даже добавлять в блюда из картофеля, мяса или тесто для придания желтовато золотистого цвета и неповторимого аромата.
Рецепт категории
Салаты праздничные
Приготовление
117 мин.
Сложность рецепта
Легок в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7412 Р
Советуем посмотреть рецепты
Полтавский салатик
Салат Рассолье
Рецепт испробовала
Серафима Авакьян
E-mail
bibjqiz@aport.info
Рейтинг салата
Звезда
Дата добавления
11 ноября 2007 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply