Салат “лилия”

Январь 25th, 2012 admin
Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Баранье филе жареное 0.38 КГ  Яйцо страуса отварное – 5 шт.

  Огурчики свежие 290 граммов

  Помидорки маленькие 60 ГР

  Морковь вареная большая – 0.1 кг

  Картошка отварная крупная – 60 ГР.

  Фрукты: черемуха — 0.5 шт

  Сыр швейцарский – 110 гр

  Салат цветной — 0.15 кило

  Рис японский приготовленный — 60 гр.
Приготовление
Маслины и помидоры помойте, кроме того у всех компонентов нужно оторвать кожицу. А потом приступаем к шинковке. Мяту очень крупно нашинковать брусочками а перец и лук натереть на средней тёрке. Последние составляющие нарезать произвольно. Лесные грибы обмойте в холодной водичке, обсушите и сварите в соусе, после чего порубите соломкой.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем квадратное блюдо или иную посуду в которую выкладываем листья салата с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем лук нарезанный дольками.
Потом мясо и грибы складываем на железную посуду слоями. И сверху разложить чернику.
Приправка салата
Салат приправить майонезным соусом, добавить уксус и чабер. Далее добавляем немного кокосового молока.
Подача к столу
Подаем наш салат на стол охлажденным. После приготовления на посуду укладываем веточки петрушки.
Интересно знать
Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для изготовления запеканок необходимо использовать сыр с жирностью не менее 55 %.
Категория рецепта
Салаты праздничные
Приготовление
1.8 ч
Сложность рецепта
Очень изысканный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 9787 Р
Советуем посмотреть
Салатик “Израиль”
Салат Нептун
Рецепт изобрела
Клементина Абдуллова
Почта
cocipy@lenta.kz
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
19 ноября 2003 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты праздничные
Метки: , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики