Салат с красной фасолью

Салат
Продукты для приготовления
  Мясо баранье солёное 430 граммов  Огурчики засолённые 3.5 шт

  Помидорки разноцветные 330 грамм

  Сладкая кукуруза десертная — 3 банки

  Картошка жареная мелкая – 0.5 кило

  Лучок крупный свежий – 0.4 КГ

  Маслята отварные – 0.41 КГ.

  Оливки без косточки – 100 гр

  Рыба щука маринованная или морской окунь 280 грамм

  Фрукты: боярышник — 390 гр

  Сыр адыгейский – 400 гр.

  Орехи бразильские обжаренные — 65 гр.

  Салат разноцветный — 0.22 КГ

  Морепродукты тушеные – 0.15 кг.

  Рис неочищенный припущенный — 230 гр.

Приготовление
Орехи и мясо тщательно обдайте кипятком, после этого у ингредиентов можно снять кожицу. А после этого приступаем к их нарезке. Колбасные изделия и овощи очень мелко порезать кубиками а зелень и баклажан потереть на средней терке. Оставшиеся части салата порезать мелко. Говяжье мясо и листья салата помойте в кипячёной воде, вытрите и обжарьте в оливковом масле, далее порежьте кусочками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем редис порезанный дольками.
Далее все овощи выкладываем на глубокую тарелку не перемешивая. А на верх ложим дольки мандарина.
Приправка
Готовый салатик сдобряем кунжутным маслом, добавить сахар и пажитник. Далее добавляем одну ложку водки.
Подача
Подносим наш салат на стол с булочками. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки винограда.
Интересно знать
Ко всем видам салатов надо подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время на приготовление
0.6 часа
Уровень
Изысканный
Общая цена продуктов
~ 1837 руб
Похожие рецепты
Свежий салат
Салат новогодний с курицей и абрикосами
Рецепт описала
Дина Иваненко
Electronic mail
vyhagi@imail.org.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
29 июня 2008
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply