Рыбу и картофель тщательно обдайте водой, кроме того можно лук подготовить к нарезке. И после приступаем к нарезке. Петрушку мелко порезать кольцами и чеснок и перец мелко измельчить. Остальные составляющие разломить крупно. Куриное мясо и рыбное мясо помойте в проточной водичке, обсушите и отварите в рассоле, после чего пропустите через мясорубку и распределите все вместе с всеми частями.
Расфасовка
Заранее подготавливаем салатник или иную посуду на которую кладём листья салата со стороны. А с другой стороны посуды кладем лук порезанный кубиками.
Потом рыбу, салат, груши уложить в глубокий салатник слоями. И поверх уложить кусочки банана.
Заправка
Салат заправляем майонезом с чесноком, добавить сахар и рубленый перец. Потом добавляем немного сливок.
Подача салата
Подносим наш салат на стол теплым. При подаче на стол, на тарелки выкладываем дольки мандарина.
Дополнение
Любые ягоды в десертах легко можно заменить замороженными, при этом блюдо сохранит все необходимые качества.