Салат из огурца и белого редиса

Декабрь 26th, 2011 admin
Рецепт салата
Необходимые продукты для салата
  Вареная свиная корейка 260 гр  Перепелиное яйцо сваренное вкрутую – 2 шт

  Огурцы из банки 470 граммов

  Помидоры стандартные 7.5 шт.

  Морковь печеная тонкая – 0.29 кг.

  Грузди тушеные – 7.5 шт.

  Фрукты: груша — 9.5 шт

  Сыр моосбахер – 260 ГР.

  Орешки любые солёные — 13 ст.

  Салат свежий кочанный — 0.35 килограммов

  Рис жасмин отваренный — 1.5 стакана
Способ приготовления
Картофель и орехи вымойте кипящей водой, затем все продукты надо очистить. А после этого приступаем к нарезке. Морковь, лук и картофель очень крупно накрошить частями разной формы а орехи и перец растереть. Все остальные продукты разломить любыми толстыми брусочками и разрезать в кухонном комбайне Severin. Куриные потроха промойте в холодной воде, вытрите и потушите в рассоле, после чего пропустите через блендер и распределите все вместе с другими компонентами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем тарелку или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами репчатый лук со стороны. А с другой стороны тарелки укладываем огурец порезанный соломкой.
Далее мясо и грибы выкладываем на блюдо горкой. А поверх укладываем маслины.
Заправка салата
Готовый салатик сдобряем кисло-сладким арабским соусом, добавить морскую соль и иссоп. Затем добавляем чайную ложку сливок.
Подача
Подаем салат к столу замороженным. Перед подачей на тарелки кладём кусочки огурца.
Дополнение
Малые пецы (до 35 см) — самые вкусные, поэтому их лучше всего жарить.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
0.2 часа
Сложность рецепта
Очень сложный
Общая цена продуктов
~ 5598 руб
Похожие салаты
Московский салатик
Салат английский
Составитель рецепта
Елена Ваенская
E-mail
dymolud@inbox.biz
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
27 мая 2007 г.
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
Размещено в Салаты по авторским рецептам
Метки: , , , , , , , , , , ,
«
»
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

  • Свежие записи

  • Архив

  • Календарь

    Апрель 2024
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Фев    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930  

  • Рубрики

  • Облако тэгов

    Ветчина говяжая Горошек консервированный Горошек сырой Зеленый горошек консервированный Зеленый горошек свежий Зеленый горошек сырой Кукуруза варенная Кукуруза десертная Кукуруза молодая Кукуруза сваренная Куриное яйцо варёное Маслины Маслины консервированные Молодой горошек консервированный Молодой горошек отваренный Огурцы жёлтые Огурцы засоленные Огурцы солёные Огурчики желтые Огурчики засолённые Огурчики соленые Оливки консервированные Перепелиное яйцо вареное Салат зеленый Салат кочанный Салат латук Салат разноцветный Салат рукола Салат свежий зеленый Салат свежий кочанный Салат свежий латук Салат свежий разноцветный Салат свежий рукола Салат свежий цветной Салат цветной Сладкая кукуруза десертная Сладкая кукуруза консервированная Сладкая кукуруза молодая Сладкая кукуруза сваренная Сладкая кукуруза свежая Фрукты Яйцо вареное Яйцо страуса вареное клюква оливки

  • Счетчики