Салат из макарон и ветчины

Декабрь 25th, 2011

admin

Составляющие

Колбаса конская 490 ГР

Молодой горошек консервированный – 3 банки

Куриное яйцо отварное – 7 шт

Огурчики маленькие 0.47 КГ.

Помидорки ”бычье сердце” 300 ГР.

Кукуруза десертная — 3 банки

Капуста белокочанная свежая – 2 шт

Картошка в мундирах мелкая – 7.5 шт

Лук зеленый сырой – 100 грамм

Вешенки обыкновенные тушеные – 0.46 КГ.

Дополнение — курага – 470 гр

Сыр каре – 0.46 кг

Салат свежий цветной — 0.42 кило

Мясо омара жареное – 0.49 килограмма

Рис очищенный подваренный — 2.5 стакана

Порядок приготовления

Помидоры и орехи обдайте водой, кроме того у всех овощей нужно очистить кожуру. И после этого беремся за нарезку. Рыбу и морковь очень крупно нарезать кольцами и авокадо и зелень растереть. Все остальные продукты разделить мелко. Говяжье мясо и рыбное филе помойте в проточной воде, высушите и потомите в растительном и сливочном масле, после чего пропустите через комбайн и разложите вместе с другими компонентами.

Выкладка

Заранее подготавливаем металлическое блюдо или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем лук порезанный дольками.
Далее все ингредиенты разложить в салатник сразу. А сверху ложим малину.

Заправка

Готовый салат мажем оливковым маслом, добавить сахар и можжевельник. Далее добавляем одну ложку кокосового молока.

Подача салата

Подносим наш салат к столу с сливочным соусом. После приготовления на тарелки кладём дольки апельсина.

Факт

Для панировки рыбы и мяса подходят: мука, сухари и кунжут.

Категория рецепта

Салаты по авторским рецептам

Время приготовления

2.6 ч.

Уровень

может приготовить каждый