Салат из курицы с картофелем

Салат
Список ингредиентов
  Свиное филе копченое 0.46 кило  Куриное яйцо вареное – 10 шт.

  Огурчики засоленные 0.36 килогрмма

  Помидоры консервированные 0.32 килограммов

  Сладкая кукуруза десертная — 1 банка

  Морковка печёная большая – 0.24 кило

  Картошка печеная крупная – 420 граммов

  Лучок сладкий пассированный – 0.28 КГ

  Маслины и оливки из банки – 1 баночки

  Сыр твёрдый – 0.15 кг.

  Салат свежий кочанный — 0.23 КГ

Порядок приготовления
Капусту и орехи тщательно вымойте, кроме того все продукты необходимо почистить. И потом приступаем к нарезке. Латук очень мелко нарезать кусочками а орехи и перец измельчить в блендере. Остальные части салата порезать как угодно. Утиное мясо и капусту помойте в чистой водичке, вытрите и пробланшируйте в соленой водичке, после чего порубите на части.

Выкладка
Заранее подготавливаем поднос или иную посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки укладываем лук порезанный кубиками.
Далее грибы и сыр выложить на высокую салатницу вместе. И на верх ложим рубленый чеснок.
Приправка салата
Готовый салат заправить сметаной с майонезом, добавить сахар и красный перец. Потом добавляем одну ложку фруктового пюре.
Подача
Подаем приготовленный салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки смородины.
Полезные советы
Самым применяемым украшением блюд является зеленый укроп, которым выкладывают готовое блюдо иил его раскладывают по краю тарелки.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
0.5 часа
Уровень
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8543 р.
Также можете посмотреть
Сочный салатик
Салат-коктейль со свеклой и сыром
Рецепт составила
Мариетта Габриель
”Мыло”
zedoqu@moi.com
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Дата добавления
28 декабря 2006 года
Google Bookmarks Digg Reddit del.icio.us Ma.gnolia Technorati Slashdot Yahoo My Web News2.ru БобрДобр.ru RUmarkz Ваау! Memori.ru rucity.com МоёМесто.ru Mister Wong
You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply